BIOTECNOLOGIA: ENCONTRANDO UMA ABORDAGEM PR・ICA NO QUE SE REFERE A UMA TECNOLOGIA PROMISSORA

Alan P. Larson, subsecret・io de Estado interino para Quest・s de Economia, Neg・ios e
Agricultura, Departamento de Estado dos EUA.

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    Um debate p・lico freq・ntemente inflamado e carente de informa艫o sobre a natureza da biotecnologia pode ser prejudicial ao com・cio agr・ola internacional de produtos de biotecnologia. Discuss・s sensatas s・ essenciais para a defini艫o das quest・s e a resolu艫o das controv・sias, segundo o subsecret・io de Estado interino Alan Larson. Neste artigo, Larson comenta as quest・s e prop・ v・ios pontos a serem considerados na busca da melhor maneira de se chegar a um consenso.


    A biotecnologia est?se tornando uma das quest・s mais pol・icas no contexto da economia global. Um debate p・lico freq・ntemente inflamado e carente de informa艫o pode prejudicar o com・cio agr・ola internacional, obscurecer as rela苺es entre os pa・es localizados de lados opostos do Atl・tico e comprometer o desenvolvimento de uma tecnologia promissora. ?importante ter discuss・s sensatas sobre essa quest・ para que vozes respons・eis possam ser ouvidas.

    Comecemos pela defini艫o dos termos. Biotecnologia em agricultura ?um conjunto de t・nicas cient・icas, incluindo a engenharia gen・ica, que s・ utilizadas para introduzir melhorias ou modifica苺es em plantas e microrganismos. Os fundamentos cient・icos da biotecnologia agr・ola incluem n・ apenas a biologia b・ica das plantas como tamb・ o conhecimento adquirido nas ・timas d・adas a respeito das informa苺es contidas no DNA e das fun苺es espec・icas do material gen・ico na natureza.

    A hibrida艫o tradicional vem sendo praticada no mundo inteiro h?s・ulos para aperfei・ar a agricultura. Ao passear de carro pela ・ea rural em Iowa, quando eu era crian・, eu sempre via planta苺es de milho h・rido. Os leitores das ・eas rurais de qualquer parte do mundo provavelmente tiveram experi・cias semelhantes. A biotecnologia moderna trouxe dram・icas melhorias em rela艫o ?hibrida艫o tradicional, permitindo uma abordagem com um enfoque muito mais espec・ico, no que se refere ・ modifica苺es gen・icas. A biotecnologia moderna oferece solu苺es para problemas antigos, como as perdas causadas pelas pragas, que dependem de abordagens mais precisas. A biotecnologia permite que sejam feitas pequenas mudan・s gen・icas que podem fazer com que uma planta deixe de ser atraente para uma praga espec・ica, por exemplo, e podem tornar desnecess・io o uso de pesticidas de amplo espectro que s・ prejudiciais tanto ?・ua quanto ao solo, e podem at?afetar a sa・e das pessoas que trabalham em fazendas. Alguns tipos de milho e soja produzidos com a ajuda da biotecnologia moderna j?permitem o uso reduzido de herbicidas e pesticidas, com importantes benef・ios para o meio ambiente.

    A biotecnologia tem o potencial para fazer com que a agricultura se torne muito mais produtiva. Trata-se de uma considera艫o de enorme import・cia em um mundo onde milh・s de pessoas morrem de fome, onde o crescimento populacional continua a exigir muito da capacidade de produ艫o de alimentos, onde h?uma necessidade premente de evitar o cultivo em terras fr・eis sob o ponto de vista ambiental e onde muitas fam・ias ainda dependem do cultivo da terra para sobreviver. A biotecnologia agr・ola, portanto, ?tamb・ uma ferramenta ・il nos nossos esfor・s na luta contra a fome e a mis・ia.

    O Com・cio dos Produtos da Biotecnologia

    Os cientistas acreditam que a biotecnologia tem o potencial de aumentar em 20 por cento ou mais o rendimento dos produtos agr・olas sem que seja necess・io usar um volume maior de recursos naturais, at?mesmo em pequenas propriedades rurais. Os fazendeiros e os consumidores dos pa・es em desenvolvimento deveriam ter acesso ・ mesmas op苺es e benef・ios que se encontram dispon・eis no resto do mundo.

    Este in・io promissor j?foi prejudicado pelo fato de a Europa ter-se recusado a permitir a importa艫o de certos tipos de milho produzidos com os benef・ios da biotecnologia, embora tais tipos tenham sido aprovados pelas autoridades competentes da pr・ria Europa. O resultado disso ?que, agora, os produtores de milho dos Estados Unidos est・ perdendo aproximadamente 200 milh・s de d・ares por ano, em exporta苺es que estariam em conformidade com a legisla艫o em vigor.

    Uma preocupa艫o ainda maior ?o risco de ocorrer uma perda ainda maior: aproximadamente meio trilh・ de d・ares no com・cio agr・ola, em escala mundial. Esses fluxos de neg・ios ajudam a assegurar o fornecimento adequado de alimentos, a pre・s razo・eis, a todos, e em todos os lugares.

    A situa艫o atual j?causou um desgaste preocupante nas rela苺es comerciais entre os dois lados do Atl・tico, e pode afetar as rela苺es comerciais no mundo inteiro. Medidas adicionais, que podem ser tomadas pela Europa, criariam a oportunidade de se iniciar uma rixa ainda mais s・ia entre os dois lados do Atl・tico, justamente no momento em que a Europa e os Estados Unidos precisam trabalhar juntos, e em conjunto com outras na苺es ou regi・s, para que se inicie uma nova rodada de negocia苺es comerciais. E a nova rodada ?essencial para que se estimule o crescimento global, o que, por sua vez, resulta em novos empregos, com sal・ios mais altos e recursos para elevar o padr・ de vida das pessoas, em todos os lugares.

    Garantindo a Seguran・ na Alimenta艫o

    Os fazendeiros americanos compreendem que alguns consumidores na Europa e em outros lugares tenham, sinceramente, d・idas e perguntas a respeito dos alimentos produzidos com os recursos da biotecnologia. No momento em que os governos e os cidad・s tratam dessas quest・s, ?importante que sejamos orientados pelo que a ci・cia realmente nos diz a respeito da seguran・ desses produtos. Eu, pessoalmente, tive que examinar cuidadosamente o que os cientistas descobriram. A esmagadora maioria dos especialistas da ・ea cient・ica, no mundo inteiro -- tanto na iniciativa privada quanto nos ・g・s p・licos -- tendo como base anos de pesquisa, acreditam que os alimentos produzidos com o aux・io da biotecnologia s・ seguros e adequados para o consumo humano. Na verdade, todas as provas que temos -- e elas s・ muitas -- indicam que os alimentos produzidos com o aux・io da biotecnologia s・ t・ seguros quanto os alimentos convencionais, mesmo aqueles que existem h?s・ulos. Se alguns consumidores acham que os alimentos da biotecnologia n・ os atraem, isso ?outra hist・ia, mas isso n・ justifica a exist・cia de barreiras comerciais impostas por governos ou restri苺es associadas ?seguran・ na alimenta艫o.

    Os leitores devem ficar cientes de uma coisa. A seguran・ alimentar ?uma preocupa艫o essencial e abrangente para os americanos. Os americanos consomem alimentos produzidos com o aux・io da biotecnologia. Na verdade, eles consomem esses alimentos em grandes quantidades. Se existissem provas cient・icas de que os alimentos produzidos com o aux・io da biotecnologia estariam representando uma amea・ ?sa・e humana, tais alimentos n・ se encontrariam no mercado, nos Estados Unidos.

    A aceita艫o, por parte dos consumidores, dos alimentos produzidos com o aux・io da biotecnologia, nos Estados Unidos, depende, em grande parte, da nossa experi・cia na ・ea e da credibilidade do programa de seguran・ alimentar dos Estados Unidos. As empresas de biotecnologia executam muitos testes em todos os novos produtos antes de comercializ?los. Elas consultam a Administra艫o de Alimentos e Medicamentos [Food and Drug Administration] (FDA) sobre quaisquer quest・s referentes ?seguran・ ou ?regulamenta艫o. A FDA j?foi consultada a respeito de todos os alimentos produzidos com o aux・io da biotecnologia que, atualmente, se encontram dispon・eis no mercado.

    Alguns dos nossos amigos europeus, embora n・ estejam discutindo as quest・s cient・icas, defendem a proibi艫o da importa艫o de alimentos produzidos com o aux・io da biotecnologia por motivos culturais, talvez por acreditarem que os seus pr・rios padr・s de pureza e seguran・ s・ mais elevados. Eles argumentam que os americanos, de certa forma, se interessam menos do que os europeus pela seguran・ dos alimentos que consomem. Na condi艫o de diplomata, eu passei, recentemente, tr・ anos maravilhosos na Fran・, e acho dif・il aceitar esse argumento. Os europeus, com certeza, ainda compram alimentos diariamente, preparam a comida com amor e fazem com que as refei苺es sejam, de certa forma, eventos sociais e demorados. Mas esses costumes, por mais admir・eis que sejam, n・ tratam da quest・ da preocupa艫o com a seguran・ alimentar.

    N・, americanos, apesar da nossa prefer・cia pelos chamados "pratos r・idos", somos muito exigentes no que diz respeito ?seguran・ do que comemos. Temos insistido na aplica艫o de normas muito rigorosas sobre o uso de aditivos nos alimentos. Criamos entidades com fundamento cient・ico, apol・icas e respeitadas, como a FDA, para fiscalizar a seguran・ na ・ea de alimentos. Os consumidores americanos examinam os r・ulos dos produtos aliment・ios para evitar os alimentos que cont・ colesterol, a苞car e gorduras saturadas, subst・cias que - de acordo com provas cient・icas - representam riscos ?sa・e de algumas pessoas. E, naturalmente, os produtos da ind・tria do fumo t・ r・ulos com avisos veementes, tendo em vista a sua comprovada rela艫o com o c・cer do pulm・ e as doen・s do cora艫o.

    Na Europa, n・ vi um n・el de preocupa艫o superior, e nem mesmo igual, em rela艫o ・ subst・cias que as pessoas ingerem. Uma prova disso ?o fato de os europeus ainda fumarem muito mais do que os americanos, apesar das informa苺es que temos da ・ea cient・ica, a respeito dos danos que o fumo causa ?sa・e. Al・ disso ainda n・ existe um ・g・ fiscalizador de alimentos, que seja eficaz e que cubra todo o continente europeu. No entanto, alguns ・g・s europeus de seguran・ alimentar, de ・bito nacional, s・ not・ios pela sua tend・cia a ceder a influ・cias pol・icas. Os pol・icos europeus, em alguns casos, causaram atrasos na remo艫o de produtos contaminados dos supermercados. E, como muitas pessoas j?disseram, a credibilidade dos governos na ・ea de seguran・ alimentar ficou prejudicada quando alguns l・eres pol・icos europeus negaram a gravidade da "doen・ da vaca louca." Considerando todos os aspectos da quest・, n・ vejo prova de que os cidad・s comuns da Europa, ou de qualquer outro lugar, se preocupam mais do que os cidad・s americanos comuns sobre o que entra nos seus corpos. Em ・tima an・ise, todos n・ estamos interessados em assegurar o fornecimento de alimentos, com seguran・, de forma a permitir que essa nova tecnologia atinja o seu potencial.

    Um Setor Agr・ola mais Produtivo

    ?importante compreender que a biotecnologia tem enormes benef・ios em potencial. Um desses benef・ios - que n・ ?o menos importante - ?o potencial de reduzir o impacto ambiental da agricultura.

    Alguns produtos agr・olas desenvolvidos com o aux・io da biotecnologia podem diminuir a necessidade de pesticidas e herbicidas para controlar insetos, ervas daninhas e doen・s das plantas, e permitir uma aplica艫o mais seletiva de produtos agr・olas para a agricultura. Por exemplo, as planta苺es de batata, milho e algod・ que surgiram com o aux・io da biotecnologia foram desenvolvidas para produzir uma toxina bacteriana (Bacillus thuringiensis, ou endotoxina delta Bt) encontrada nos solos naturais, para manter, por seus pr・rios meios, os insetos destrutivos afastados. E o algod・, milho e a soja, desenvolvidos com o aux・io da biotecnologia e que incorporam a toler・cia aos herbicidas, d・ aos fazendeiros a op艫o de fazer aplica苺es de herbicidas com menor freq��ncia ou usar herbicidas menos agressivos ao meio ambiente.

    Al・ disso, a biotecnologia possui o potencial para proporcionar maior resist・cia ・ varia苺es de temperatura, salinidade do solo e disponibilidade de ・ua. Por exemplo, as plantas podem, potencialmente, ser aperfei・adas para resistir a uma queda na temperatura e ?geada, modificando-se a sua produ艫o de ・ido linol・co.

    At?mesmo a capacidade que a terra tem de permitir a continuidade do cultivo pode ser, potencialmente, melhorada, pelo uso de produtos agr・olas desenvolvidos com o aux・io da biotecnologia, e tolerantes aos herbicidas, que requerem menos lavra para reduzir as pragas agr・olas. A redu艫o da freq��ncia da lavra diminui o escoamento do solo e da ・ua e a perda de nutrientes do solo.

    Os cientistas tamb・ est・ procurando meios de usar a biotecnologia para incorporar melhores nutrientes e melhor sabor aos nossos alimentos. As defici・cias prejudiciais de Vitamina A e outros nutrientes entre os pobres no mundo inteiro podem muito bem ser tratadas de forma economicamente vi・el, por meio da biotecnologia agr・ola. Em uma aplica艫o n・ agr・ola, os cientistas est・ estudando meios pelos quais a biotecnologia pode impedir os mosquitos de transmitir a mal・ia. Milh・s de vidas poderiam ser salvas e o uso de produtos qu・icos altamente t・icos contra os mosquitos poderia ser reduzido ou eliminado. Outro benef・io em potencial da biotecnologia ?o aumento do faturamento dos pequenos e grandes fazendeiros. Por exemplo, a biotecnologia melhorou a qualidade das sementes e a capacidade de produzir maiores colheitas nas terras que est・ sendo cultivadas atualmente. Da mesma forma, o melhor rendimento e a redu艫o dos custos de produtos qu・icos e m・ de obra podem representar maior renda para o fazendeiro. Finalmente, os fazendeiros podem diminuir o custo da comercializa艫o dos seus produtos, se cultivarem produtos desenvolvidos com o aux・io da biotecnologia, que requerem menos manuseio, s・ mais f・eis de armazenar, n・ exigem refrigera艫o e podem permanecer armazenados por mais tempo. .

    A Promo艫o de um Di・ogo Global

    As opini・s sobre a biotecnologia no mundo inteiro ainda est・ sendo formadas e influenciadas. H?quest・s importantes a serem tratadas e pontos de vista diferentes a serem examinados. Qual ?o melhor caminho a seguir para que se consiga um consenso? Eu sugiro os seguintes pontos:

    • 1. Esfriar a Ret・ica. Pode ser dif・il ter um debate p・lico racional que tenha, ao mesmo tempo, uma base cient・ica e uma grande carga emocional. ?perturbador ver palavras de ordem como "comida Frankenstein" em vez de uma discuss・ inteligente. N・ faz sentido chamar os novos desenvolvimentos cient・icos de "Frankenstein" e a ci・cia existente de "natural". Em uma sociedade livre, as pessoas que adotam a pr・ica irrespons・el de usar palavras de ordem t・ o seu direito de se manifestar garantido, mas raramente essas manifesta苺es s・ respeitadas.

    • 2. N・ Agir Precipitadamente. As pessoas e os governos em todos os lugares est・ lutando para garantir que as r・idas mudan・s tecnol・icas em um mundo cada vez mais integrado tragam benef・ios que, de modo geral, possam ser compartilhados. Com a biotecnologia, assim como ocorre com outras conquistas importantes, isso precisa ser feito tendo como base a informa艫o e a ci・cia. ?necess・io que haja um esfor・ objetivo para a prote艫o contra os riscos reais, e que ao mesmo tempo, os benef・ios e as op苺es estejam ?disposi艫o das pessoas comuns. Quando se trata de quest・s complexas, a pressa para se chegar a uma conclus・ raramente permite que esse processo ocorra. Como disse Romano Prodi, o novo presidente da Comiss・ Europ・a, recentemente, "queremos evitar rea苺es impensadas" em rela艫o ・ quest・s de seguran・ alimentar; "n・ queremos agir ing・ua e apressadamente" .

    • 3. Restaurar a Previsibilidade. Os fazendeiros do mundo s・ a espinha dorsal da produ艫o dos alimentos que consumimos. Eles, e todas as pessoas e empresas envolvidas com a agricultura e os alimentos, merecem conhecer as regras segundo as quais devem operar; eles merecem lidar com crit・ios e aplica艫o dessas normas que sejam previs・eis e transparentes. As decis・s e os investimentos no que se refere ao planejamento agr・ola precisam ocorrer muito antes de os produtos chegarem ao mercado. Os governos t・, basicamente, a responsabilidade de fazer com que os regulamentos de seguran・ alimentar sejam previs・eis; eles devem conquistar a confian・ dos consumidores por meio de processos de implementa艫o que sejam apol・icos e t・nicos, al・ de previs・eis.

    • 4. Utilizar Ambientes Multilaterais para a Discuss・. J?temos as institui苺es e mecanismos para discuss・s internacionais sobre biotecnologia. Entre essas institui苺es, destacam-se o Codex Alimentarius, uma organiza艫o patrocinada em conjunto pela Organiza艫o das Na苺es Unidas para a Agricultura e Alimenta艫o [U.N. Food and Agriculture Organization] (FAO) e pela Organiza艫o Mundial de Sa・e (OMS) [World Health Organization] (WHO). O Codex, que consiste de cientistas independentes, do mundo inteiro, n・ ?uma organiza艫o muito imponente, e n・ tem muito poder pol・ico. No entanto, por muitos anos, ele tem mantido a comunidade internacional bem informada a respeito das bases cient・icas para as considera苺es referentes ?seguran・ alimentar e ・ suas implica苺es na arena internacional.

      A for・ do Codex reside no fato de que seus membros constituem uma comunidade muito ampla, na sua capacidade t・nica extensa e internacional, e no fato de que ele se mant・ afastado do processo pol・ico das regi・s e pa・es em particular. Seria imposs・el fazer novamente o que j?fizemos no Codex, no que se refere ?prote艫o dos nossos consumidores e ao apoio a uma economia aberta e internacional que tenha normas justas como base.

    • 5. ・fase nas Abordagens com Base Cient・ica. Devemos ter plena consci・cia da necessidade de proteger as bases cient・icas, no caso das decis・s que possam criar obst・ulos para o com・cio, impedir o surgimento de inova苺es, alimentar o isolacionismo e o medo e negar, aos cidad・s, o direito de escolher novos produtos, em fun艫o da nostalgia, ou do nosso pr・rio mal-estar. O conhecimento cient・ico s・ido, aplicado de maneira cont・ua, continua sendo o melhor fundamento para as decis・s e pr・icas referentes ?seguran・ alimentar.

    • 6. Tratar das Quest・s P・licas. A curiosidade e os temores do p・lico est・ sendo estimulados por hist・ias enganosas e tendenciosas a respeito dos alimentos desenvolvidos com o aux・io da biotecnologia e da ci・cia que possibilita tal desenvolvimento. ?importante reagir a essas quest・s e facilitar o livre interc・bio de informa苺es, especialmente informa苺es com fundamentos s・idos. Em uma ・oca em que se duvida de quase tudo, ?dif・il lutar contra frases de efeito que se propagam com a rapidez de um raio, e mitos divulgados pela Internet, mas ainda h?uma diferen・ entre informa艫o e divulga艫o tendenciosa. A ci・cia n・ ? de forma alguma, perfeita, mas as informa苺es a respeito da seguran・ dos alimentos produzidos com o aux・io da biotecnologia, obtida gra・s a an・ises cuidadosamente conduzidas, em bases cient・icas, devidamente revistas e estabelecidas com o decorrer do tempo, devem ser compartilhadas com os consumidores comuns. Mesmo que isso seja impopular, devemos ser honestos com os consumidores e dizer que, ap・ muitas an・ises, concluiu-se que os alimentos desenvolvidos com o aux・io da biotecnologia n・ apresentam riscos espec・icos ?sa・e. Nas palavras de um cientista, h?riscos substanciais associados a uma dieta com alto teor de gordura e ?falta de exerc・io, mas isso n・ aparece regularmente nas primeiras p・inas dos jornais, como ?o caso da biotecnologia.

    • 7. Preservar as Normas da OMC. O motivo pelo qual todos os 134 membros da Organiza艫o Mundial do Com・cio (OMC) [World Trade Organization] (WTO) concordaram em observar as suas normas ?extremamente simples. Todos n・ sabemos que ?melhor conviver com normas claras do que com o caos, e que as normas ajudam a impedir que um de n・ procure obter vantagens, de forma injusta, no sistema mundial de com・cio. O sistema de com・cio baseado em normas pode n・ ser perfeito e, ocasionalmente, pode at?transgredir a nossa no艫o de independ・cia ou exclusividade. Por outro lado, as normas fortalecem a nossa comunidade e tornam poss・eis as incr・eis op苺es e benef・ios do com・cio que se encontram ?nossa disposi艫o. N・ h?nada, em rela艫o aos alimentos desenvolvidos com o aux・io da biotecnologia, que poderia tornar necess・ia ou vantajosa a revoga艫o das normas da OMC. Nunca ?demais enfatizar a import・cia de se proteger essa institui艫o e de fortalec?la sem comprometer a sua miss・ fundamental, que ?facilitar o com・cio justo entre todos os pa・es.

    Espero que este artigo seja uma contribui艫o ・il ao di・ogo sobre a biotecnologia agr・ola. Temos tamb・ um site na web no seguinte endere・: www.usia.gov/topical/global/biotech onde voc?pode aprender mais a respeito da biotecnologia agr・ola e encontrar links para muitos outros sites. Insisto para que todos visitem esses sites e tirem suas pr・rias conclus・s sobre esta promissora tecnologia. H?tamb・ n・eros de telefone atrav・ dos quais voc?pode entrar em contato com funcion・ios do governo dos Estados Unidos; essas pessoas podem ajudar a responder ・ suas perguntas. Eu posso garantir que o governo dos Estados Unidos continuar?a salvaguardar a seguran・ dos seus consumidores, enquanto trabalhamos em conjunto com outras entidades para esclarecer, de fato, esta quest・.

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    REFER・CIA:

    1. H?algumas indica苺es de interesse, por parte das lideran・s da Comiss・ Europ・a, em estabelecer uma entidade desse tipo, e a FDA ?citada como um modelo em potencial. N・ certamente aplaudimos os esfor・s para a cria艫o de entidades de seguran・ alimentar que sejam apol・icas e que sejam estabelecidas com bases cient・icas, para a prote艫o dos consumidores.

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